En 2021, Tanager a mandate le bureau d’étude CIDS dans le cadre du programme SELEVER 2 pour conduire une étude « Analyse du marché de la volaille au Burkina Faso – Projet Soutenir l’Exploitation Familiale pour Lancer l’Elevage des Volailles et Valoriser l’Economie Rurale phase 2 ».
cette étude a sondé environ 1100 acteurs de differents maillons du système de marché de la volailles, des fournisseurs de services et des acteurs de regulations dans six regions que sont la Boucle du Mouhoun, me Centre Ouest, le Centre Sud, les Hauts Bassins, les Cascades et le Centre. Les resultats de cette étude partagés lors d’un forum en Décembre 2021 illustrent que :
- 1,6 millions de menages avicoles recensés en milieu rural avec 34% de femmes
- 84,7 millions de volailles estimés
- 188 milliards de FCFA de richesse créée par le sous-secteur avicole
- 7,32% de la richesse nationale générée par l’aviculture
- 154 milliards de FCFA de flux financier annuel au niveau national
Au regard du potentiel du secteur, des modèles d’affaires ont été suggérées aux PME et des recommandations faites aux différents acteurs pour faciliter la croissance du secteur.
